ミニストップの仕事内容!調理があるから大変だよ!

コンビニのバイト

ミニストップでアルバイトをしようと考えている方もいますが、ミニストップはコンビニとファストフード店が一緒になったような感じで、店員は忙しくて大変なのでそれなりの覚悟が必要とだけ最初に言っておきます。

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ミニストップの仕事内容

  • レジ業務
  • ファストフードの作り置き
  • 商品の検品・品出し・整頓
  • 清掃(床・カウンター・トイレ・棚・外周)
  • ポップ作り

ミニストップでの仕事内容は、他のコンビニ(セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート)と似たような内容になりますが、商品発売と同時にファストフードや手作りのおにぎりやお惣菜を作って売るという特性があります。

店内でおにぎりを作るので、レジは一人ですることが多く、一人は厨房でおにぎり作りをしていることが多いのです。

ミニストップでは店員がとにかく元気なことをアピールすることが必要で、声出しが重要になります。

いらっしゃいませ、こんにちは、というような声出しを積極的にして、その時のキャンペーンを声に出して言うことが大事です。

厨房での調理をしながらレジ業務

手作りおにぎりとお惣菜は厨房で作ります。

普通に売っているおにぎりと違って、手作り感があって、人気の商品です。

作りたてはまだ温かくて、食欲をそそられるのです。

手作りおにぎりは定期的に作られていて、いつも新鮮な状態のおにぎりを提供するようにしています。

種類も5〜6種類あって、かしわ飯が特に人気です。

夏になるとハロハロが出て、かき氷の上にゼリーを乗せて、その上からソフトクリームを乗せるような形のもので、レジに人が並んでいる時に、ハロハロの注文があると、レジを離れて厨房でハロハロを作らなければならないので大変です。

ソフトクリームもカップとコーンの2種類あって、お持ち帰りとお召し上がりの2種類があります。

店内にはイートインコーナーがあって、そこで食べる人もいて、イートインコーナーはいつも清潔な状態にしていなければなりません。

ホットコーヒーやアイスコーヒーは豆から挽いた本格的なもので、スモールサイズで100円、レギュラーサイズで150円です。

ファストフードはフライドポテトやチキンなどがあり、ポテトはリフライして提供します。30秒のリフライをすることによって、熱々のフライドポテトが食べられるので人気があります。

チキンの種類も豊富で、オーダーが入ると電子レンジで再加熱してから売ることになっています。

ハロハロとポテトを一緒に注文されたりすると、厨房は大変です。熱いものと冷たいものを同時に作らねばならないので、すごく大変で、焦ることがあります。

人気のスイーツ

ミニストップではソフトクリームやハロハロといったデザート系も売っていて、ソフトクリームもハロハロも定期的に種類が変わります。

ソフトクリームもあまおういちごソフトがあったかと思えば、マスクメロン味が出たりして、常に新鮮な感じを与えています。

ミニストップ独自の商品

ソフトクリーム

ミニ3

ミニストップ=ソフトクリームと言っても過言ではありません。

ミニストップでは創業当時(1980年代)からソフトクリームの販売を行っており、現在の主力の商品になっています。

ハロハロ

ミニ2

ミニストップの看板商品の一つ。

個人的には黒蜜きなこが一番好きです・・・

ちくわ天

ミニ4

ちくわ天と侮っていては痛い目をみますよ!

ミニストップでは注文が入ってから揚げなおすのでサクサクの食感を味わうことができます。(その分、店員は大変ですが・・・)

※画像は公式HPから出典

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